おいしいレンコン
本日、おっぱいケアのため訪問へ伺った方が
レンコン農家さんで
今日の朝採れたレンコンをどうぞ〜と
おすそわけいただきました😊！
この時期のレンコンは
あまり火を通しすぎないほうが良いと聞き、
甘酢漬けと
甘酢炒めと
のりしおバター炒め（じゃがいも添え、笑）
を作ってみました。
クラシルのアプリ便利ですね〜！
どれも簡単で美味しかったです。
大切に育ててくださったレンコン、
本当にありがとうございました😊
薬膳の効果効能でいうと
血の滞りがある
瘀血(おけつ)の人に向いています。
薬膳茶クラスなどで
瘀血あるよー！と私から言われている方に
おすすめです😁
滞っている血を流してくれます。
それに不正出血をとめることも得意です。
生理のときではないのに出血する、
他にも皮下出血、鼻血にも🙆🏻♂️
レンコンは体の熱を下げて
うるおいをうむことも得意です。
今の暑い時期、たくさん汗をかいて
暑くて、のどもかわく…！というときに良いです。
秋頃の乾燥時期にも◎
加熱することで胃腸の調子も整え
下痢にも良いとされています。
食材の一つ一つに
効果効能があるのです。
スーパーで食材を選ぶときに
こんな体調のときにはこれを食べよう！が
できるといいですよね😁
そのときの環境や体調にあわせて
食材を選び食べること。
それが薬膳の考え方です。
ご自身やご家族の方たちが
いつまでも健康に過ごせますように！
そんな話もたくさんする
9月6日10時からの薬膳茶クラス、
ぜひお越しください☺️まだ空きあります〜
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